《十字军骑士》（Knights of the Crusades）将玩家带入第一次十字军东征的时代，玩家以孤独骑士的身份开启旅程。在此过程中，玩家需经历从建立到管理圣殿骑士团的阶段，可选择加入圣殿骑士团或创建专属派系。游戏融合了实时战略、定居点建设及沙盒式管理元素，要求玩家解决战争、宗教影响、外交与战略规划等任务。 游戏玩法围绕从西欧前往圣地参与初始十字军东征展开。玩家需承担起创建选定圣殿骑士团的责任，并主导其扩张——通过占领名为“村庄”的土地、建造各类必要建筑来实现发展。涵盖生存元素的复杂经济系统在战术地图与全球层面运行，需玩家高度关注。 资源采集（尤其是白银与虔诚度积分）直接决定控制区域拓展与军队补给；冲突模拟是核心玩法，玩家需运用实时战术在陆战与海战中对抗电脑军队；防御定居点与进攻性机动（如大规模城市攻城）构成军事模块基础。完成重现收复失地运动、埃德萨保卫战等历史事件的剧情关卡后，游戏进入自由探索模式。
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