《江城大赢家》为玩家提供了两种截然不同的游玩体验，分别是原生模式与幸运模式。玩家不仅可以在创建新角色时选定模式，还能在游戏内的设置菜单中随时进行切换。原生模式的难度相对较高，对玩家的挑战更大。
原生模式（高难度挑战）：在此模式下，NPC的各项数据会维持在较高水平，增加了游戏的竞技难度。玩家获取市民积分的途径较为单一，只能通过参与“大赢家之战”来赢得积分。
幸运模式（轻松休闲体验）：此模式降低了NPC的数据水平，使得游戏进程更为顺畅。玩家获取市民积分的方式也更加多样，除了参与“大赢家之战”外，还可以尝试通过购买彩票中奖来获得积分。